Education (C) RTVSLO 2017 Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor. http://www.rtvslo.si/podcast Z vami v kuhinji http://img.rtvslo.si/_up/ava/ava_misc/show_logos/140230073/zvamivkuhinji_novo-19.png za 4 osebe Za testo 250 g gladke moke 125 ml tople vode 2 žlici sončničnega olja pol čajne žlice soli Za nadev 4 jabolka (brez olupka) 1 žlica rjavega sladkorja 1 žlica domačega ruma 1 kavna žlička mletega cimeta brizg limoninega soka na maslu opražene krušne drobtine stopljeno rjavo maslo Pest orehovih jederc 174725206 RTVSLO - Radio Maribor 340 clean za 4 osebe Za testo 250 g gladke moke 125 ml tople vode 2 žlici sončničnega olja pol čajne žlice soli Za nadev 4 jabolka (brez olupka) 1 žlica rjavega sladkorja 1 žlica domačega ruma 1 kavna žlička mletega cimeta brizg limoninega soka na maslu opražene krušne drobtine stopljeno rjavo maslo Pest orehovih jederc http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 17 Oct 2020 06:33:00 +0000 Dunajski jabolčni zavitek Ker smo v letnem času, ko je na voljo veliko zelenjave, smo v tokratni radijski kuhinji govorili o piri, vedno bolj priljubljeni zelenjavi tudi pri slovenskih gospodinjah. Poslušajte pa tudi recept za pripravo pire z jesensko zelenjavo. Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Barbara Štern. 174723243 RTVSLO - Radio Maribor 280 clean Ker smo v letnem času, ko je na voljo veliko zelenjave, smo v tokratni radijski kuhinji govorili o piri, vedno bolj priljubljeni zelenjavi tudi pri slovenskih gospodinjah. Poslušajte pa tudi recept za pripravo pire z jesensko zelenjavo. Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Barbara Štern. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 10 Oct 2020 06:35:00 +0000 Pira z jesensko zelenjavo Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. SLASTEN KRUH IZ EKOLOŠKE KORUZNE MOKE Za 1 kolač kruha 200 g ekološke koruzne moke 300 g ekološke krušne moke pol vrečke suhega kvasa 20 g soli 5 dl vrele slane vode 174721634 RTVSLO - Radio Maribor 306 clean Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. SLASTEN KRUH IZ EKOLOŠKE KORUZNE MOKE Za 1 kolač kruha 200 g ekološke koruzne moke 300 g ekološke krušne moke pol vrečke suhega kvasa 20 g soli 5 dl vrele slane vode http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 03 Oct 2020 06:22:00 +0000 Koruzni kruh V naši radijski kuhinji tokrat o bučah, ki naznanjajo jesenski čas, ko nas narava obdari s plodovi vseh vrst. Tezˇko bi nasˇli zelenjavo, ki ponuja toliko razlicˇnih mozˇnosti za pripravo, kot so bucˇe. Posebej tiste, ki v sebi skrivajo oranzˇno meso. Lepo se ujamejo z razlicˇnimi zˇelisˇcˇi in zacimbami, mi pa smo bucˇne njoke ozˇenili z zˇajbljem. Pripravljata Barbara Štern in Darinka Čobec. 174716835 RTVSLO - Radio Maribor 360 clean V naši radijski kuhinji tokrat o bučah, ki naznanjajo jesenski čas, ko nas narava obdari s plodovi vseh vrst. Tezˇko bi nasˇli zelenjavo, ki ponuja toliko razlicˇnih mozˇnosti za pripravo, kot so bucˇe. Posebej tiste, ki v sebi skrivajo oranzˇno meso. Lepo se ujamejo z razlicˇnimi zˇelisˇcˇi in zacimbami, mi pa smo bucˇne njoke ozˇenili z zˇajbljem. Pripravljata Barbara Štern in Darinka Čobec. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 12 Sep 2020 06:33:00 +0000 Buče V naši radijski kuhinji tokrat o preprostih hitrih malicah, ki jih ni treba hraniti v hladilniku. Izvedeli boste kako porabiti jesensko zelenjavo in podroben recept za pripravo poletnih zvitkov z zelenjavo in arašidovo omako. 174715968 RTVSLO - Radio Maribor 271 clean V naši radijski kuhinji tokrat o preprostih hitrih malicah, ki jih ni treba hraniti v hladilniku. Izvedeli boste kako porabiti jesensko zelenjavo in podroben recept za pripravo poletnih zvitkov z zelenjavo in arašidovo omako. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 05 Sep 2020 06:40:00 +0000 Poletni zvitki z zelenjavo in arašidovo omako V naši radijski kuhinji tokat govorimo o poru, ki je ena izmed zelo okusnih zelenjav, a ga včasih premalo uporabljamo pri kuhanju. Izvedeli boste podroben recept za pripavo zelenjavne zloženke, oziroma pite, čeprav zanjo ne naredite krhkega testa, ampak je osnova iz palačink. 174713934 RTVSLO - Radio Maribor 350 clean V naši radijski kuhinji tokat govorimo o poru, ki je ena izmed zelo okusnih zelenjav, a ga včasih premalo uporabljamo pri kuhanju. Izvedeli boste podroben recept za pripavo zelenjavne zloženke, oziroma pite, čeprav zanjo ne naredite krhkega testa, ampak je osnova iz palačink. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 29 Aug 2020 06:35:00 +0000 Porova pita Kuharski namig je tokrat o velikokrat zapostavljeni zelenjavi – rdeči pesi. Rastlino lahko uporabimo v celoti, tudi liste. Izvedeli boste še podroben recept za pripravo veganskih polpetov z drečo peso. Prisluhnite in morda že ta vikend tudi sami preizkusite. Veganski polpeti z rdečo peso: 500 g naribane svezˇe rdecˇe pese 1 zˇlici soncˇnicˇnih semen 1 zˇlica sezama 2 zˇlici lanenih semen 1 zˇlicˇka brezglutenske moke Malo timijana Drobtine po potrebi Sol Oblikujemo kroglice, jih sploscimo. Olje za ponev Popečemo na vsaki strani, da dobijo skorjico. 174711706 RTVSLO - Radio Maribor 296 clean Kuharski namig je tokrat o velikokrat zapostavljeni zelenjavi – rdeči pesi. Rastlino lahko uporabimo v celoti, tudi liste. Izvedeli boste še podroben recept za pripravo veganskih polpetov z drečo peso. Prisluhnite in morda že ta vikend tudi sami preizkusite. Veganski polpeti z rdečo peso: 500 g naribane svezˇe rdecˇe pese 1 zˇlici soncˇnicˇnih semen 1 zˇlica sezama 2 zˇlici lanenih semen 1 zˇlicˇka brezglutenske moke Malo timijana Drobtine po potrebi Sol Oblikujemo kroglice, jih sploscimo. Olje za ponev Popečemo na vsaki strani, da dobijo skorjico. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 15 Aug 2020 06:35:00 +0000 Veganski polpeti z rdečo peso Barbara Štern in Darinka Čobec tokrat pripravljata kar 2 stvari - zeleni smoothie in domači sladoled. Prisluhnite. 174709311 RTVSLO - Radio Maribor 368 clean Barbara Štern in Darinka Čobec tokrat pripravljata kar 2 stvari - zeleni smoothie in domači sladoled. Prisluhnite. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 01 Aug 2020 06:32:00 +0000 SMOOTHIE & SLADOLED V radijski kuhinji amo tokrat združili zanimivo zelišče – sivko in sladice. Izvedeli boste kako pogosto uporabljamo sivko v pecivih, kako lahko uporabimo ostanke piškotov in še podroben recept za pripravo piškotov s sivko. 174706645 RTVSLO - Radio Maribor 274 clean V radijski kuhinji amo tokrat združili zanimivo zelišče – sivko in sladice. Izvedeli boste kako pogosto uporabljamo sivko v pecivih, kako lahko uporabimo ostanke piškotov in še podroben recept za pripravo piškotov s sivko. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 18 Jul 2020 06:33:00 +0000 POLETNI PIŠKOT Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. 174705095 RTVSLO - Radio Maribor 296 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 11 Jul 2020 06:40:00 +0000 Pečen mlad krompirček z gorgonzolo in lešniki V radijski kuhinji tokrat o zelo priljubljeni slovenski sladici – buhteljnih. Izvedeli boste, kako pripravimo dobro testo, zakaj je pomembno uporabiti toplo mleko in katera marmelada je najboljša za nadev. Seveda ne manjk podroben recept – za pripravo buhteljnov s češnjevim nadevom. 174704156 RTVSLO - Radio Maribor 497 clean V radijski kuhinji tokrat o zelo priljubljeni slovenski sladici – buhteljnih. Izvedeli boste, kako pripravimo dobro testo, zakaj je pomembno uporabiti toplo mleko in katera marmelada je najboljša za nadev. Seveda ne manjk podroben recept – za pripravo buhteljnov s češnjevim nadevom. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 04 Jul 2020 06:35:00 +0000 Buhteljni s češnjevim nadevom V radijski kuhinji boste tokrat izvedeli, kako hitro pripraviti priloge, ki so lahko primerne tudi za vegetariance in vegane, da si olajšamo delo, pa jih lahko imamo tudi v naprej pripravljene v hladilniku. Podrobnen recept pa tokrat za pripravo ocvrte zelenjave. 174702400 RTVSLO - Radio Maribor 297 clean V radijski kuhinji boste tokrat izvedeli, kako hitro pripraviti priloge, ki so lahko primerne tudi za vegetariance in vegane, da si olajšamo delo, pa jih lahko imamo tudi v naprej pripravljene v hladilniku. Podrobnen recept pa tokrat za pripravo ocvrte zelenjave. http://www.rtvslo.si/podcast Tue, 23 Jun 2020 11:59:55 +0000 Ocvrta zelenjava V naši radijski kuhinji boste tokrat prišli na račun ljubitelji govedine. Zaupali vam bomo skrivnosti zorenja govejega mesa, izvedeli boste kako pravilno peči govedino in od česa je odvisna dolžina pečenja. Za vas pa pripravljamo govejo pečenke in čatnijo s češnjami. Rubriko pripravljata Barbara Štern in Darinka Čobec. 174699600 RTVSLO - Radio Maribor 470 clean V naši radijski kuhinji boste tokrat prišli na račun ljubitelji govedine. Zaupali vam bomo skrivnosti zorenja govejega mesa, izvedeli boste kako pravilno peči govedino in od česa je odvisna dolžina pečenja. Za vas pa pripravljamo govejo pečenke in čatnijo s češnjami. Rubriko pripravljata Barbara Štern in Darinka Čobec. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 13 Jun 2020 06:30:00 +0000 Goveja pečenka in čatni s češnjami V naši radijski kuhinji boste izvedeli kako na zdrav način utišati malo lakoto. Govorili smo seveda o prigrizkih. Kakšni so idealni prigrizki, kako pripraviti otroke do tega, da zamenjajo zdrav prigrizek za nezdrav in slišali recept za pripravo presnih jabolčnih kroglic . 174698226 RTVSLO - Radio Maribor 270 clean V naši radijski kuhinji boste izvedeli kako na zdrav način utišati malo lakoto. Govorili smo seveda o prigrizkih. Kakšni so idealni prigrizki, kako pripraviti otroke do tega, da zamenjajo zdrav prigrizek za nezdrav in slišali recept za pripravo presnih jabolčnih kroglic . http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 06 Jun 2020 06:35:00 +0000 Prigrizki, jabolčne krogljice V naši radijski kuhinji tokrat o juhah. Izvedeli boste zakaj zakaj imamo te juhe tako radi in katero zelenjavo lahko vse uporabimo, podrobneje pa še recept za pripravo koprivne juhe s čemžem na špili. Rubriko pripravljata Barbara Štern (Teta Barbka) in Darinka Čobec. RECEPT: 1.KOPRIVNA JUHA S ČEMAŽEM NA ŠPILI Spomladanska juha Za 8 oseb potrebujemo: 50 g masla 30 g oljčnega olja 3 čebule 3 stroke česna 250 g korenja 500 g krompirja 3 l vode pest svežih kopriv sol, poper (po okusu) 2. Čemaž na špili Sestavine: 250 g skute 250 g masla 350 g ostre moke 10 g soli 1 vinski kamen v prahu 200 g čemažev pesto 174696035 RTVSLO - Radio Maribor 440 clean V naši radijski kuhinji tokrat o juhah. Izvedeli boste zakaj zakaj imamo te juhe tako radi in katero zelenjavo lahko vse uporabimo, podrobneje pa še recept za pripravo koprivne juhe s čemžem na špili. Rubriko pripravljata Barbara Štern (Teta Barbka) in Darinka Čobec. RECEPT: 1.KOPRIVNA JUHA S ČEMAŽEM NA ŠPILI Spomladanska juha Za 8 oseb potrebujemo: 50 g masla 30 g oljčnega olja 3 čebule 3 stroke česna 250 g korenja 500 g krompirja 3 l vode pest svežih kopriv sol, poper (po okusu) 2. Čemaž na špili Sestavine: 250 g skute 250 g masla 350 g ostre moke 10 g soli 1 vinski kamen v prahu 200 g čemažev pesto http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 30 May 2020 06:33:00 +0000 SPOMLADANSKA JUHA V naši radijski kuhinji tokrat o zavitku oziroma »štrudlu«. Izvedeli boste zakaj je pri pripravi zavitkov tako pomemben cimet, zaupali vam bomo skrivnost priprave testa, za vse ljubitelje rabarbare pa še podroben recept za zavitek z rabarbaro. Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Barbara Štern. 174694790 RTVSLO - Radio Maribor 311 clean V naši radijski kuhinji tokrat o zavitku oziroma »štrudlu«. Izvedeli boste zakaj je pri pripravi zavitkov tako pomemben cimet, zaupali vam bomo skrivnost priprave testa, za vse ljubitelje rabarbare pa še podroben recept za zavitek z rabarbaro. Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Barbara Štern. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 23 May 2020 06:32:00 +0000 ŠTRUDL Z RABARBARO V naši radijski kuhinji tokrat o okri. Za tiste, ki še ne veste, izvedeli boste kaj je okra, s čim jo lahko nadomestimo in katere brezmesne jedi so odlične pripravljene z okro Sledil bo še podroben recept za pripravo enolončnice s svinjino in okro (bamijo). 174692947 RTVSLO - Radio Maribor 244 clean V naši radijski kuhinji tokrat o okri. Za tiste, ki še ne veste, izvedeli boste kaj je okra, s čim jo lahko nadomestimo in katere brezmesne jedi so odlične pripravljene z okro Sledil bo še podroben recept za pripravo enolončnice s svinjino in okro (bamijo). http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 16 May 2020 06:33:00 +0000 OKRA Kaj smo tokrat pripravili v Radijski kuhinji? Omako. Pri katerih jedeh lahko uporabimo paradižnikovo omako in njene izpeljanke, kako izboljšamo okus omak, kako najti t. i. UMAMI in kaj naredimo z napol porabljenimi konzervami hrane? Seveda ne manjka podroben recept – tokrat za pripravo sicilijanske omake s tuno in paradižnikom. Siciljanska omaka s tuno in paradižnikom za 4 osebe: 2 konzervi tunine 4 stroki česna narezanega na tanke rezine pest oliv 1 žlica kaper ½ dl rdečega vina vejica rožmarina pest namočenih rozin 1 manjša konzerva paradižnikovih pelatov sol, poper Tunino iz konzerve odcedimo in olje prihranimo. Vlijemo ga v kozico in na njem opražimo narezan česen, ki mu dodamo še grobo nasekljane oljke in kapre ter rožmarin. Zalijemo z vinom. Ko se vino pokuha, prilijemo pelate in dodamo odcejene rozine. Kuhamo kakšnih 10 minut, da se večina tekočine pokuha. Nato dodamo odcejeno tunino, začinimo, še na hitro pokuhamo in omako postrežemo s testeninami, njoki ali ob kuhani zelenjavi s polento. videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive01/2020/05/11/Sicilijanskaomakastunoinparadinikom.1850009.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 409 clean Kaj smo tokrat pripravili v Radijski kuhinji? Omako. Pri katerih jedeh lahko uporabimo paradižnikovo omako in njene izpeljanke, kako izboljšamo okus omak, kako najti t. i. UMAMI in kaj naredimo z napol porabljenimi konzervami hrane? Seveda ne manjka podroben recept – tokrat za pripravo sicilijanske omake s tuno in paradižnikom. Siciljanska omaka s tuno in paradižnikom za 4 osebe: 2 konzervi tunine 4 stroki česna narezanega na tanke rezine pest oliv 1 žlica kaper ½ dl rdečega vina vejica rožmarina pest namočenih rozin 1 manjša konzerva paradižnikovih pelatov sol, poper Tunino iz konzerve odcedimo in olje prihranimo. Vlijemo ga v kozico in na njem opražimo narezan česen, ki mu dodamo še grobo nasekljane oljke in kapre ter rožmarin. Zalijemo z vinom. Ko se vino pokuha, prilijemo pelate in dodamo odcejene rozine. Kuhamo kakšnih 10 minut, da se večina tekočine pokuha. Nato dodamo odcejeno tunino, začinimo, še na hitro pokuhamo in omako postrežemo s testeninami, njoki ali ob kuhani zelenjavi s polento. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 09 May 2020 06:30:00 +0000 Sicilijanska omaka s tuno in paradižnikom. Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobek. Za 4 osebe 500 g špargljev 10 jajc Sol, poper Sončnično olje Kocka masla Drobnjak videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive01/2020/04/28/Jajnaomletasparglji1844403.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 414 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobek. Za 4 osebe 500 g špargljev 10 jajc Sol, poper Sončnično olje Kocka masla Drobnjak http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 25 Apr 2020 06:30:52 +0000 Jajčna omleta s šparglji Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive01/2020/04/20/Cmokiizskuteinpirinegadrobasemaem1840884.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 354 clean Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 18 Apr 2020 06:30:36 +0000 Cmoki iz skute in pirinega droba s čemažem Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. za 8 oseb 1-2 kg ribjih ostankov (glave, trupi) 1-2 sesekljane čebuli 3 stroki sesekljanega česna 2 korenčka (kocke a 1 cm) 200 g gomoljne zelene (kocke a 1 cm) 1 koromač (kocke a 1 cm) 3 kos lovorjev list 1 žlica poprovih zrn sesekljan peteršilj 50 ml olivnega olja 50 ml rdečega vina 2 žlici paradižnikove mezge sol, poper videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive01/2020/03/06/Ribjajuha1821135.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 393 clean Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. za 8 oseb 1-2 kg ribjih ostankov (glave, trupi) 1-2 sesekljane čebuli 3 stroki sesekljanega česna 2 korenčka (kocke a 1 cm) 200 g gomoljne zelene (kocke a 1 cm) 1 koromač (kocke a 1 cm) 3 kos lovorjev list 1 žlica poprovih zrn sesekljan peteršilj 50 ml olivnega olja 50 ml rdečega vina 2 žlici paradižnikove mezge sol, poper http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 07 Mar 2020 07:36:00 +0000 Ribja juha Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. za 2 osebi 160 g riža za rižota 100 g sesekljane čebule 2 stroka sesekljanega česna 2 dl pelatov 1 žlica sesekljanih kaper 4 kosi inčunov 100 g korenčka (brunoise) 50 g zelene (brunoise) 0,5 dl belega vina rožmarin, lovorjev list parmezan olivno olje videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive01/2020/02/26/RIOTAZLIGNJI1817127.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 335 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. za 2 osebi 160 g riža za rižota 100 g sesekljane čebule 2 stroka sesekljanega česna 2 dl pelatov 1 žlica sesekljanih kaper 4 kosi inčunov 100 g korenčka (brunoise) 50 g zelene (brunoise) 0,5 dl belega vina rožmarin, lovorjev list parmezan olivno olje http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 29 Feb 2020 07:33:00 +0000 RIŽOTA Z LIGNJI Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Potrebujete: 300 g moke 300 ml mleka 150 g opraženega rdeče čebule 4 stroke česna - nalistanega in ocvrtega česna 1 kocka kvasa 150 g prekajene postrvi Začimbe: sol, peteršilj, poper videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive01/2020/02/21/SLANEMIKESPREKAJENOPOSTRVIJO1814781.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 315 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Potrebujete: 300 g moke 300 ml mleka 150 g opraženega rdeče čebule 4 stroke česna - nalistanega in ocvrtega česna 1 kocka kvasa 150 g prekajene postrvi Začimbe: sol, peteršilj, poper http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 22 Feb 2020 07:22:00 +0000 SLANE MIŠKE S PREKAJENO POSTRVIJO Tokrat boste izvedeli, kako pripraviti pražena jetrca z medom in pirejem belega fižola, katere začimbe dodajamo k jetrom in kakšne priloge lahko ponudimo zraven. Za 4 osebe: 500 g jetrc 1 čajna žlička majarona 0,5 dl belega vina 4 žlice sončničnega olja 1 žlica medu 2 čebuli sol, poper Čebulo narežemo na lističe, pokrito jo pražimo na maščobi. Jetrca narežemo na lističe in jih dodamo k porumeneli čebuli. Začinimo z majaronom in pražimo. Na koncu dodamo med in vino. Še malo popražimo in pred postrežbo začinimo s soljo in poprom. Za fižolov pire 300 g kuhanega belega fižola 100 g na lističe narezane čebule malo muškatnega oreščka žlica masti ali zaseke, lahko tudi slanina Na maščobi zlato opražimo čebulo. Dodamo jo k fižolu in vse skupaj dobro zmiksamo. Začinimo z muškatnim oreščkom in po potrebi še solimo. Na krožniku jetrca serviramo s pirejem in dodamo nekoliko okisane črne redkve, ki bo poskrbela za svežino. videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2020/02/14/Praenajetrcazmedominpirejembelegafiola1811236.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 287 clean Tokrat boste izvedeli, kako pripraviti pražena jetrca z medom in pirejem belega fižola, katere začimbe dodajamo k jetrom in kakšne priloge lahko ponudimo zraven. Za 4 osebe: 500 g jetrc 1 čajna žlička majarona 0,5 dl belega vina 4 žlice sončničnega olja 1 žlica medu 2 čebuli sol, poper Čebulo narežemo na lističe, pokrito jo pražimo na maščobi. Jetrca narežemo na lističe in jih dodamo k porumeneli čebuli. Začinimo z majaronom in pražimo. Na koncu dodamo med in vino. Še malo popražimo in pred postrežbo začinimo s soljo in poprom. Za fižolov pire 300 g kuhanega belega fižola 100 g na lističe narezane čebule malo muškatnega oreščka žlica masti ali zaseke, lahko tudi slanina Na maščobi zlato opražimo čebulo. Dodamo jo k fižolu in vse skupaj dobro zmiksamo. Začinimo z muškatnim oreščkom in po potrebi še solimo. Na krožniku jetrca serviramo s pirejem in dodamo nekoliko okisane črne redkve, ki bo poskrbela za svežino. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 15 Feb 2020 07:40:00 +0000 Pražena jetrca z medom in pirejem belega fižola Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Za 4 osebe 500 g svinjskih jetrc 1 čajna žlička majarona 4 žlice sončničnega olja 1 žlica medu 2 čebuli sol, poper videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2020/01/30/PRAENAJETRCAZMEDOM1804475.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 315 clean Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Za 4 osebe 500 g svinjskih jetrc 1 čajna žlička majarona 4 žlice sončničnega olja 1 žlica medu 2 čebuli sol, poper http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 01 Feb 2020 07:35:00 +0000 PRAŽENA JETRCA Z MEDOM Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. 1 zeljna glava 200 g kuhanega ješprena 100 g dateljnov 50 g rozin kumina, koper, kis, luštrekova semena , sol, med, poper videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2020/01/23/OPEENIZVITKIZZELJEMINJEPRENOM1801495.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 354 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. 1 zeljna glava 200 g kuhanega ješprena 100 g dateljnov 50 g rozin kumina, koper, kis, luštrekova semena , sol, med, poper http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 25 Jan 2020 07:32:00 +0000 OPEČENI ZVITKI Z ZELJEM IN JEŠPRENOM Vsi, ki ste sladkosnedi boste tokrat izvedeli, kako si lako pripravite pecivo brez slabe vesti. Kako peči brez sladkorja, kakšni so izhodi v sili, ko »pade sladkor« in kako kreativno uporabiti sladke ostanke. Recept za jabolčno-bananino pecivo pa je pika na i tokratne oddaje. Jabolčno-bananino pecivo: 2 jajci 3 beljaki 5 banan 3 naribana jabolka 1 žlica ajdove moke 2 jogurtova lončka mletih orehov ali mandljev ali orehov 2 čajni žlički cimeta Jajca in banane pretlačimo v kašo. Dodamo ostale sestavine in vse skupaj premešamo. Maso vlijemo v pekač namazan z maslom ali obložen s peki papirjem in pečemo 25 minut na 180°C. videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2020/01/17/Jabolno-bananinopecivo1798222.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 302 clean Vsi, ki ste sladkosnedi boste tokrat izvedeli, kako si lako pripravite pecivo brez slabe vesti. Kako peči brez sladkorja, kakšni so izhodi v sili, ko »pade sladkor« in kako kreativno uporabiti sladke ostanke. Recept za jabolčno-bananino pecivo pa je pika na i tokratne oddaje. Jabolčno-bananino pecivo: 2 jajci 3 beljaki 5 banan 3 naribana jabolka 1 žlica ajdove moke 2 jogurtova lončka mletih orehov ali mandljev ali orehov 2 čajni žlički cimeta Jajca in banane pretlačimo v kašo. Dodamo ostale sestavine in vse skupaj premešamo. Maso vlijemo v pekač namazan z maslom ali obložen s peki papirjem in pečemo 25 minut na 180°C. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 18 Jan 2020 07:35:00 +0000 Jabolčno-bananino pecivo Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. 2 rdeči papriki 100 g grobo mletih orehov zatar malo kajenskega popra ali čili kosmičev 2 stroka česna olivno olje 2 žlici svetlega balzamičnega kisa sol, poper videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2020/01/10/Acuka1794938.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 321 clean Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. 2 rdeči papriki 100 g grobo mletih orehov zatar malo kajenskega popra ali čili kosmičev 2 stroka česna olivno olje 2 žlici svetlega balzamičnega kisa sol, poper http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 11 Jan 2020 07:35:00 +0000 Acuka Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Potrebujemo: 3 jajca 125 g rjavega sladkorja 175 g masla 50 g kakava 125 g moke 185 g temne čokolade 125 g mlečne čokolade 1 dl temnega piva sol videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2020/01/03/okoladnibrowniestemnimpivom1791304.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 329 clean Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Potrebujemo: 3 jajca 125 g rjavega sladkorja 175 g masla 50 g kakava 125 g moke 185 g temne čokolade 125 g mlečne čokolade 1 dl temnega piva sol http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 04 Jan 2020 07:33:00 +0000 Čokoladni brownie s temnim pivom Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor. videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/12/27/Eksotinajuhaizorannebueinjabolksparmezanovimikrutoni1788556.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 355 clean Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 28 Dec 2019 07:32:00 +0000 Eksotična juha iz oranžne buče in jabolk s parmezanovimi krutoni Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe 1 glava ohrovta 500 g mletega mesa 150 g na pol kuhanega riža nasekljani peteršilj 1 čebula 4 stroki česna lovorjev list 1 žlica sladkorja 1 mala konzerva pelatov 2-3 žlice sončničnega olja 2 dl sladke smetane 200 g sira videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/12/20/Ohrovtovesarmicesparadinikovoinsirovoomako1786271.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 363 clean Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe 1 glava ohrovta 500 g mletega mesa 150 g na pol kuhanega riža nasekljani peteršilj 1 čebula 4 stroki česna lovorjev list 1 žlica sladkorja 1 mala konzerva pelatov 2-3 žlice sončničnega olja 2 dl sladke smetane 200 g sira http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 21 Dec 2019 07:33:00 +0000 Ohrovtove sarmice s paradižnikovo in sirovo omako Znova nekaj uporabnih nasvetov za vse ljubitelje kuhanja. Tokrat o gobji juhi. Izvedeli boste zakaj je tako priljubljena, kako lahko spremenite klasično gobjo juho in kako lahko postane polnovredna jed. In še podroben recept za pripravo juhe z ajdovo kašo in jurčki za 4 osebe: 150 g ajdove kaše 200 g gob 1 sesekljana čebula 2 sesekljana stroka česna sesekljan peteršilj 3 žlice sončničnega olja sol, poper 1 žlica jabolčnega kisa Na olju posteklenimo čebulo in česen, dodamo ajdovo kašo in pražimo na zmernem ognju 5 minut. Dodamo narezane gobice ter sesekljan peteršilj in še malo pražimo. Zalijemo z litrom in pol vode ter začinimo in počasi kuhamo. Del juhe pred koncem pretlačimo. Po želji vmešamo pred koncem kuhanja še kislo smetano in postrežemo z malo kisa. videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/11/29/Juhazajdovokaoinjurki1774685.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 259 clean Znova nekaj uporabnih nasvetov za vse ljubitelje kuhanja. Tokrat o gobji juhi. Izvedeli boste zakaj je tako priljubljena, kako lahko spremenite klasično gobjo juho in kako lahko postane polnovredna jed. In še podroben recept za pripravo juhe z ajdovo kašo in jurčki za 4 osebe: 150 g ajdove kaše 200 g gob 1 sesekljana čebula 2 sesekljana stroka česna sesekljan peteršilj 3 žlice sončničnega olja sol, poper 1 žlica jabolčnega kisa Na olju posteklenimo čebulo in česen, dodamo ajdovo kašo in pražimo na zmernem ognju 5 minut. Dodamo narezane gobice ter sesekljan peteršilj in še malo pražimo. Zalijemo z litrom in pol vode ter začinimo in počasi kuhamo. Del juhe pred koncem pretlačimo. Po želji vmešamo pred koncem kuhanja še kislo smetano in postrežemo z malo kisa. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 30 Nov 2019 07:30:00 +0000 Juha z ajdovo kašo in jurčki Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe 100 g masla 100 g skute 50 g nastrganih jabolk 2 kos jajca 75 g moke 50 g sladkorja ščep soli 50 g orehov videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/11/20/TOPLIKIPNIKSSKUTOINJABOLKI1771325.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 302 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe 100 g masla 100 g skute 50 g nastrganih jabolk 2 kos jajca 75 g moke 50 g sladkorja ščep soli 50 g orehov http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 23 Nov 2019 07:32:00 +0000 TOPLI KIPNIK S SKUTO IN JABOLKI V radijski kuhinji tokrat recept za pripravo mariniranih piščančjih stegen s pečenim sladkim krompirjem. Izvedeli boste še, kako pripraviti ekspresno nedeljsko kosilo iz pečice, kako skrajšati čas priprave kosila, kako uporabiti ostanke nedeljskega kosila med tednom in kako izkoristiti ponudbo trendovske zelenjave. videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/11/14/Mariniranapianjastegnaspeenimsladkimkrompirjem1768374.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 278 clean V radijski kuhinji tokrat recept za pripravo mariniranih piščančjih stegen s pečenim sladkim krompirjem. Izvedeli boste še, kako pripraviti ekspresno nedeljsko kosilo iz pečice, kako skrajšati čas priprave kosila, kako uporabiti ostanke nedeljskega kosila med tednom in kako izkoristiti ponudbo trendovske zelenjave. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 16 Nov 2019 07:31:00 +0000 Marinirana piščančja stegna s pečenim sladkim krompirjem Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. za 4 osebe 200 g listov ohrovta olivno olje sesekljana stroka česna sesekljan peteršilj sol videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/11/08/ipsizkodrolistnategaohrovta1765480.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 266 clean Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. za 4 osebe 200 g listov ohrovta olivno olje sesekljana stroka česna sesekljan peteršilj sol http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 09 Nov 2019 07:33:00 +0000 Čips iz kodrolistnatega ohrovta Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Za 4 osebe 200 g lisičk 500 g divjačine 2 sesekljani čebuli 2 stroka sesekljanega česna 1 korenček narezan na kocke 100 g zelene narezane na kocke sesekljan peteršilj 0,5 dl suhega rdečega vina sol, poper, lovorjev list, timijan, brinove jagode, rožmarin maščoba 1 žlica moke videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/10/18/Raguzlisikamiindivjaino1756029.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 269 clean Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Za 4 osebe 200 g lisičk 500 g divjačine 2 sesekljani čebuli 2 stroka sesekljanega česna 1 korenček narezan na kocke 100 g zelene narezane na kocke sesekljan peteršilj 0,5 dl suhega rdečega vina sol, poper, lovorjev list, timijan, brinove jagode, rožmarin maščoba 1 žlica moke http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 19 Oct 2019 06:31:00 +0000 Ragu z lisičkami in divjačino Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. 300 g listnatega testa 200 g blanširane blitve 200 g pregrete smetane 3 jajca 4 dl sladke smetane muškatni orešček sol, poper Še ne popolno odtaljeno testo se razvalja na debelino pol centimetra ter z njim pokrijemo model. Blanširano blitvo grobo dobro odcedimo in grobo nasekljamo. Nekoliko jo začinimo in posujemo po razvaljanem testu. Pripravimo preliv iz jajc, smetane, pregrete smetane ter začimb. Preliv prelijemo preko blitve in pečemo pri 200 stopinjah deset minut, nato pa še pri 180 stopinjah 20-25 minut. Če postaja pita pretemna jo lahko prekrijemo s folijo in takšno spečemo do konca. Podobno pito lahko spečemo tudi samo s paradižnikom. Takrat dodamo v preliv malo origana. Za krhko testo za pito: 400 g moke 200 g mehkega masla 1 dl belega vina malo soli 1 rumenjak Moko in maslo med sabo nadrobimo. Dodamo malo vina in soli ter na hitro zagnetemo v testo. Pol ure naj počiva v hladilniku, nato pa ga razvaljamo in uporabimo za pito. videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/10/11/PITAZBLITVOINPREGRETOSMETANO1752936.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 327 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. 300 g listnatega testa 200 g blanširane blitve 200 g pregrete smetane 3 jajca 4 dl sladke smetane muškatni orešček sol, poper Še ne popolno odtaljeno testo se razvalja na debelino pol centimetra ter z njim pokrijemo model. Blanširano blitvo grobo dobro odcedimo in grobo nasekljamo. Nekoliko jo začinimo in posujemo po razvaljanem testu. Pripravimo preliv iz jajc, smetane, pregrete smetane ter začimb. Preliv prelijemo preko blitve in pečemo pri 200 stopinjah deset minut, nato pa še pri 180 stopinjah 20-25 minut. Če postaja pita pretemna jo lahko prekrijemo s folijo in takšno spečemo do konca. Podobno pito lahko spečemo tudi samo s paradižnikom. Takrat dodamo v preliv malo origana. Za krhko testo za pito: 400 g moke 200 g mehkega masla 1 dl belega vina malo soli 1 rumenjak Moko in maslo med sabo nadrobimo. Dodamo malo vina in soli ter na hitro zagnetemo v testo. Pol ure naj počiva v hladilniku, nato pa ga razvaljamo in uporabimo za pito. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 12 Oct 2019 06:31:00 +0000 PITA Z BLITVO IN PREGRETO SMETANO Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. za 4 osebe 2-3 paprike 2-3 žlice jogurta ali kisle smetane strok sesekljanega česna limonin sok sol, poper olivno olje pest grobo sesekljanih praženih orehov Več na: https://4d.rtvslo.si/oddaja/z-vami-v-kuhinji/140230073 videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/10/03/Namazizpaprikeinorehov1749230.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 334 clean Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. za 4 osebe 2-3 paprike 2-3 žlice jogurta ali kisle smetane strok sesekljanega česna limonin sok sol, poper olivno olje pest grobo sesekljanih praženih orehov Več na: https://4d.rtvslo.si/oddaja/z-vami-v-kuhinji/140230073 http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 05 Oct 2019 06:32:00 +0000 Namaz iz paprike in orehov Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Za 4 osebe 1 kg svežih sardelic sok 3 limon olivno olje rožmarin česen sol videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/09/27/MARINIRANISARDELNIFILETIZLIMONINIMSOKOM1746881.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 311 clean Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Za 4 osebe 1 kg svežih sardelic sok 3 limon olivno olje rožmarin česen sol http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 28 Sep 2019 06:32:00 +0000 MARINIRANI SARDELNI FILETI Z LIMONINIM SOKOM Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. za 4 osebe 12 zelenih paprik sol, poper kajmak videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/09/20/PEENAZELENAPICPAPRIKASKAJMAKOM1743657.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 310 clean Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. za 4 osebe 12 zelenih paprik sol, poper kajmak http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 21 Sep 2019 06:31:00 +0000 PEČENA ZELENA »ŠPIC« PAPRIKA S KAJMAKOM Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Za 6 oseb potrebujete: 1 manjša glava ohrovta 2 kumari 1 bučka 2 čebuli 2 stroka česna 500 g mletega mesa malo maščobe sesekljan peteršilj sol, poper kumina, lovorjev list videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/09/11/JESENSKAENOLONNICAZOHROVTOM1739889.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 332 clean Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Za 6 oseb potrebujete: 1 manjša glava ohrovta 2 kumari 1 bučka 2 čebuli 2 stroka česna 500 g mletega mesa malo maščobe sesekljan peteršilj sol, poper kumina, lovorjev list http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 14 Sep 2019 06:33:00 +0000 JESENSKA ENOLONČNICA Z OHROVTOM Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Za 6 oseb: 300 g kvašenega testa 2 žlici kisle smetane 100 g kozjega sira pest grobo nasekljanih orehov polovica na drobne kocke narezanega jabolka med videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/09/02/SLADKO-SLANAPOGAASSIROMOREHIINJABOLKI1736116.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 273 clean Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Za 6 oseb: 300 g kvašenega testa 2 žlici kisle smetane 100 g kozjega sira pest grobo nasekljanih orehov polovica na drobne kocke narezanega jabolka med http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 07 Sep 2019 06:35:00 +0000 SLADKO-SLANA POGAČA S SIROM, OREHI IN JABOLKI Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. za 4 osebe 1 kg zelenih špargljev moka, jajce in drobtine za dunajsko panado 20 rezin kozje gaude olje za cvrtje videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/05/30/Ocvrtipargljiskozjimsirom1700197.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 343 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. za 4 osebe 1 kg zelenih špargljev moka, jajce in drobtine za dunajsko panado 20 rezin kozje gaude olje za cvrtje http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 08 Jun 2019 06:31:00 +0000 Ocvrti šparglji s kozjim sirom Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe 150 g ajdove kaše 200 g gob 1 sesekljana čebula 2 sesekljana stroka česna sesekljan peteršilj 3 žlice sončničnega olja sol, poper videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/05/30/JUHAZAJDOVOKAOINJURKI1700195.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 275 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe 150 g ajdove kaše 200 g gob 1 sesekljana čebula 2 sesekljana stroka česna sesekljan peteršilj 3 žlice sončničnega olja sol, poper http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 01 Jun 2019 06:31:00 +0000 JUHA Z AJDOVO KAŠO IN JURČKI za 4 osebe 0,5 kg kuhanega krompirja 175 g ostre moke 25 g pšeničnega zdroba 1 rumenjak pol poravnane žlica soli 300 g mlade špinače nastrgan parmezan 50 g masla sol, poper videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/05/23/NJOKIZMLADOPINAO1696616.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 284 clean za 4 osebe 0,5 kg kuhanega krompirja 175 g ostre moke 25 g pšeničnega zdroba 1 rumenjak pol poravnane žlica soli 300 g mlade špinače nastrgan parmezan 50 g masla sol, poper http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 25 May 2019 06:30:52 +0000 NJOKI Z MLADO ŠPINAČO Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Potrebujete: Kilogram morske soli Različna zelišča Piščanec videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/05/17/PIANECPEENNASOLIZZELII1694592.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 330 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Potrebujete: Kilogram morske soli Različna zelišča Piščanec http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 18 May 2019 06:35:00 +0000 PIŠČANEC PEČEN NA SOLI Z ZELIŠČI Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. za 4 osebe 500 g jagod 70 g sladkorja polovica ekološke limone 40 g masla 0,5 dl konjaka pest bazilike videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/04/30/FLAMBIRANEJAGODEZBAZILIKO1686993.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 285 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. za 4 osebe 500 g jagod 70 g sladkorja polovica ekološke limone 40 g masla 0,5 dl konjaka pest bazilike http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 04 May 2019 06:30:00 +0000 FLAMBIRANE JAGODE Z BAZILIKO Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za pripravo potrebujete: Vlečeno testo 500 g skute 1 rumenjak sol sesekljani čemaž stopljeno maslo, sončnično olje videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/04/19/TRUKLJISEMAEM1682570.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 289 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za pripravo potrebujete: Vlečeno testo 500 g skute 1 rumenjak sol sesekljani čemaž stopljeno maslo, sončnično olje http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 27 Apr 2019 06:32:00 +0000 ŠTRUKLJI S ČEMAŽEM Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe: 50 g majoneze 50 g kisle smetane 4 nasekljana trdo kuhana jajca 1 žlica gorčice 1 žlička sladke paprike 100 g na kocke narezane šunke sesekljan drobnjak sol, poper bagetta videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/04/18/OPEENIKRUHKIZJAJCIUNKOINDROBNJAKOM1682317.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 315 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe: 50 g majoneze 50 g kisle smetane 4 nasekljana trdo kuhana jajca 1 žlica gorčice 1 žlička sladke paprike 100 g na kocke narezane šunke sesekljan drobnjak sol, poper bagetta http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 20 Apr 2019 06:35:00 +0000 OPEČENI KRUHKI Z JAJCI, ŠUNKO IN DROBNJAKOM Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. www.radiomaribor.si videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/04/15/PIANJAROLADAZOREHIINROZINAMI1680509.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 326 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. www.radiomaribor.si http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 13 Apr 2019 06:30:31 +0000 PIŠČANČJA ROLADA Z OREHI IN ROZINAMI Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/04/03/Jajnapomakazdrobnjakominhrenom1675724.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 272 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 06 Apr 2019 04:40:00 +0000 Jajčna pomaka z drobnjakom in hrenom V radijski kuhinji tokrat o ajdovi kaši. Katere so številne možnosti priprave dušene ajdove kaše, kako jo lahko vključimo v sladke jedi in kaj ponuditi zraven ajdove kaše? Podroben recept pa je tokrat za pripravo ajdove kaše s porom in slanino. Ajdova kaša s porom in slanino za 4 osebe: 200 g ajdove kaše 200 g pora 150 g na kocke narezane slanine 1 žlica majarona 1 žlica sončničnega olja sol, poper Slanino in por narežemo na drobne kocke. Oboje pokrito pražimo v kozici, da se por zmehča. Dodamo ajdovo kašo in vse skupaj na zmernem ognju odkrito pražimo nekaj minut. Ves čas mešamo. Nato zalijemo s pol litra vode in začinimo ter pokrito dušimo. Pri tem ni potrebno več mešati. Po 15 minutah dušenja ajdo poskusimo. Če je potrebno, dolijemo še malo vode in kuhamo do mehkega. videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/03/29/Ajdovakaasporominslanino1673182.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 298 clean V radijski kuhinji tokrat o ajdovi kaši. Katere so številne možnosti priprave dušene ajdove kaše, kako jo lahko vključimo v sladke jedi in kaj ponuditi zraven ajdove kaše? Podroben recept pa je tokrat za pripravo ajdove kaše s porom in slanino. Ajdova kaša s porom in slanino za 4 osebe: 200 g ajdove kaše 200 g pora 150 g na kocke narezane slanine 1 žlica majarona 1 žlica sončničnega olja sol, poper Slanino in por narežemo na drobne kocke. Oboje pokrito pražimo v kozici, da se por zmehča. Dodamo ajdovo kašo in vse skupaj na zmernem ognju odkrito pražimo nekaj minut. Ves čas mešamo. Nato zalijemo s pol litra vode in začinimo ter pokrito dušimo. Pri tem ni potrebno več mešati. Po 15 minutah dušenja ajdo poskusimo. Če je potrebno, dolijemo še malo vode in kuhamo do mehkega. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 30 Mar 2019 07:40:00 +0000 Ajdova kaša s porom in slanino Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. za 4 osebe 5 pesti očiščenega regrata olivno olje 10 g nastrganega parmezana 2 stroka česna 100 g praženih lešnikov sol Prisluhnite na www.radiomaribor.si videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/03/20/Regratovpestostesteninami1668896.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 264 clean Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. za 4 osebe 5 pesti očiščenega regrata olivno olje 10 g nastrganega parmezana 2 stroka česna 100 g praženih lešnikov sol Prisluhnite na www.radiomaribor.si http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 23 Mar 2019 07:40:00 +0000 Regratov pesto s testeninami Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. za 4 osebe 200 g čemaža 2 stroka česna 30 g masla 1 žlica gladke moke 1 dl mleka sol, poper, muškatni orešček videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/03/15/emaevakremnaomakaspeenimfilejemkarpene1667013.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 346 clean Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. za 4 osebe 200 g čemaža 2 stroka česna 30 g masla 1 žlica gladke moke 1 dl mleka sol, poper, muškatni orešček http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 16 Mar 2019 07:40:00 +0000 Čemaževa kremna omaka s pečenim filejem škarpene Rubriko pripravljata: Mojca Polak in Darinka Čobec. Za pripravo potrebujemo: 300 g moke 80 g praženih mletih lešnikov 100 g sladkorja v prahu 1 zavitek vanilijevega sladkorja 200 g masla sobne temperature narezanega na kocke 2 rumenjaka ščep soli Nadev: 200 g skute, 2 žlici medu, 2 zvrhani žlici suhega pehtrana videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/03/07/HUZARSKIKRAPKI1663548.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 313 clean Rubriko pripravljata: Mojca Polak in Darinka Čobec. Za pripravo potrebujemo: 300 g moke 80 g praženih mletih lešnikov 100 g sladkorja v prahu 1 zavitek vanilijevega sladkorja 200 g masla sobne temperature narezanega na kocke 2 rumenjaka ščep soli Nadev: 200 g skute, 2 žlici medu, 2 zvrhani žlici suhega pehtrana http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 09 Mar 2019 07:40:00 +0000 HUZARSKI KRAPKI Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Za 4 osebe: dober kilogram svinjsko pleče 2 žlici polnozrnate gorčice 1 čajna žlička cimeta 1 žlica medu 2 čebuli 2 korenja 2 žlici sončničnega olja sol, poper videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/02/26/Svinjskapeenkazmedomincimetom1659911.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 343 clean Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Za 4 osebe: dober kilogram svinjsko pleče 2 žlici polnozrnate gorčice 1 čajna žlička cimeta 1 žlica medu 2 čebuli 2 korenja 2 žlici sončničnega olja sol, poper http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 02 Mar 2019 07:40:00 +0000 Svinjska pečenka z medom in cimetom Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe 4 rumenjaki 2 žlici sladkorja 1 vanili sladkor 1 dl sladke smetane 1 dl bučnega olja 0,5 dl konjaka ščep soli1 videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/02/21/Jajnakremazbunimoljemkotpomakazaocvrtopecivo1658124.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 294 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe 4 rumenjaki 2 žlici sladkorja 1 vanili sladkor 1 dl sladke smetane 1 dl bučnega olja 0,5 dl konjaka ščep soli1 http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 23 Feb 2019 07:40:00 +0000 Jajčna krema z bučnim oljem kot pomaka za ocvrto pecivo Pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. za 4 osebe 250 g polente 1 L mleka sol Za panado: •\tmoka •\trazžvrkljano jajce •\tkoruzni kosmiči videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/02/15/Ocvrtapolentavkoruznihkosmiih1655878.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 290 clean Pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. za 4 osebe 250 g polente 1 L mleka sol Za panado: •\tmoka •\trazžvrkljano jajce •\tkoruzni kosmiči http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 16 Feb 2019 07:40:00 +0000 Ocvrta polenta v koruznih kosmičih Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. www.radiomaribor.si za 4 osebe: 300 g podtrebuševine brez kože lovorjev list nekaj strokov česna poper v zrnju 2 čebuli sol, poper za marinado: 100 g kečap 3 žlice temne sojine omake 50 g rjavega sladkorja 2 žlici balzamičnega kisa 1 žlica prekajene mlete paprike ali sladke paprike videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/02/01/Mestniocvirki1650469.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 349 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. www.radiomaribor.si za 4 osebe: 300 g podtrebuševine brez kože lovorjev list nekaj strokov česna poper v zrnju 2 čebuli sol, poper za marinado: 100 g kečap 3 žlice temne sojine omake 50 g rjavega sladkorja 2 žlici balzamičnega kisa 1 žlica prekajene mlete paprike ali sladke paprike http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 02 Feb 2019 07:40:00 +0000 Mestni ocvirki Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. za 4 osebe 200 g kremnega sira dobrega pol decilitra bučnega olja 40 g drobno sesekljane čebule sol, poper videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/01/25/OKUSNAPOMAKAZAZELENJAVOZBUNIMOLJEM1647654.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 307 clean Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. za 4 osebe 200 g kremnega sira dobrega pol decilitra bučnega olja 40 g drobno sesekljane čebule sol, poper http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 26 Jan 2019 07:40:00 +0000 OKUSNA POMAKA ZA ZELENJAVO Z BUČNIM OLJEM Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. ZA 4 OSEBE 1 kos hobotnice 2 čebuli 6 strokov česna stebelna zelena 2 rumena korenčka 2 kosa lovora vejica rožmarina nekaj vejic peteršilja poper v zrnju olivno olje videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/01/15/HOBOTNICAZZIMSKOZELENJAVO1643669.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 318 clean Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. ZA 4 OSEBE 1 kos hobotnice 2 čebuli 6 strokov česna stebelna zelena 2 rumena korenčka 2 kosa lovora vejica rožmarina nekaj vejic peteršilja poper v zrnju olivno olje http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 19 Jan 2019 07:40:00 +0000 HOBOTNICA Z ZIMSKO ZELENJAVO V radijski kuhinji tokrat pečene olive z rožmarinom in balzamičnim kisom. Izvedeli boste tudi kako porabiti domače shranke, kaj ponuditi vegetarijancem in kako se izogniti kruhu. Pečene olive z rožmarinom in balzamičnim kisom za 4 osebe: 150 črnih oliv s koščicami 1 čž rjavega sladkorja 2 stroka grobo sesekljanega česna bio limona 2 žlici balzamičnega kisa V posodi zmešamo balzamični kis z lupinico bio limone, sesekljanim česnom in sladkorjem. Prelijemo po olivah in dobro premešamo. Olive vsujemo na pekač obložen s peki papirjem in pečemo 15 minut pri 160 °C. videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2019/01/11/Peeneolivezromarinominbalzaminimkisom1642600.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 340 clean V radijski kuhinji tokrat pečene olive z rožmarinom in balzamičnim kisom. Izvedeli boste tudi kako porabiti domače shranke, kaj ponuditi vegetarijancem in kako se izogniti kruhu. Pečene olive z rožmarinom in balzamičnim kisom za 4 osebe: 150 črnih oliv s koščicami 1 čž rjavega sladkorja 2 stroka grobo sesekljanega česna bio limona 2 žlici balzamičnega kisa V posodi zmešamo balzamični kis z lupinico bio limone, sesekljanim česnom in sladkorjem. Prelijemo po olivah in dobro premešamo. Olive vsujemo na pekač obložen s peki papirjem in pečemo 15 minut pri 160 °C. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 12 Jan 2019 06:45:00 +0000 Pečene olive z rožmarinom in balzamičnim kisom Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. za 4 osebe 200 g sesekljane pečenke 50 g kuhane ajdove kaše sesekljana pražene čebula sesekljan peteršilj 1 žlica polnozrnate gorčice dunajska panada www.radiomaribor.si videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2018/12/20/Ocvrtkiizpeenke1634691.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 295 clean Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. za 4 osebe 200 g sesekljane pečenke 50 g kuhane ajdove kaše sesekljana pražene čebula sesekljan peteršilj 1 žlica polnozrnate gorčice dunajska panada www.radiomaribor.si http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 29 Dec 2018 07:40:00 +0000 Ocvrtki iz pečenke Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe 4 glave belgijskega radiča sol, poper 100 g masla 1 žlica tartufate www.radiomaribor.si videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2018/12/20/Belgijskiradistartufovimmaslom1634690.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 282 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe 4 glave belgijskega radiča sol, poper 100 g masla 1 žlica tartufate www.radiomaribor.si http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 22 Dec 2018 07:40:00 +0000 Belgijski radič s tartufovim maslom Radijski kuhinji tokrat prisluhnite ljubitelji rib. Izvedeli boste, kako jih začinimo, kako uporabimo ostanke ribe in katere priloge se podajo k ribam. Seveda ne bo manjkal podroben recept – tokrat za pripravo eksotičnega lososovega fileja z grahovim pirejem z limeto. Eksotičen lososov file z grahovim pirejem z limeto za 4 osebe: 500 g lososovega fileja s kožo 1 žlica rjavega sladkorja 4 žlice svetle sojine omake 2 žlici olivnega olja Rjavi sladkor z metlico pomešamo z olivnim oljem in sojino omako. Losos narežemo na manjše kose in ga vsaj 10 minut pred peko mariniramo v pripravljeni marinadi. V ponvi nato segrejemo malo olivnega olja in na njem na kožni strani pečemo losos pri visoki temperaturi 2-3 minute. Nato pa ga obrnemo in opečemo še na hitro na drugi strani. Ribo nato odstranimo in pustimo pred serviranjem počivati minuto ali dve. Za grahov pire 500 g graha sol, poper 50 g masla 1 bio limeta videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2018/12/06/Eksotienlososovfilezgrahovimpirejemzlimeto1629341.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 294 clean Radijski kuhinji tokrat prisluhnite ljubitelji rib. Izvedeli boste, kako jih začinimo, kako uporabimo ostanke ribe in katere priloge se podajo k ribam. Seveda ne bo manjkal podroben recept – tokrat za pripravo eksotičnega lososovega fileja z grahovim pirejem z limeto. Eksotičen lososov file z grahovim pirejem z limeto za 4 osebe: 500 g lososovega fileja s kožo 1 žlica rjavega sladkorja 4 žlice svetle sojine omake 2 žlici olivnega olja Rjavi sladkor z metlico pomešamo z olivnim oljem in sojino omako. Losos narežemo na manjše kose in ga vsaj 10 minut pred peko mariniramo v pripravljeni marinadi. V ponvi nato segrejemo malo olivnega olja in na njem na kožni strani pečemo losos pri visoki temperaturi 2-3 minute. Nato pa ga obrnemo in opečemo še na hitro na drugi strani. Ribo nato odstranimo in pustimo pred serviranjem počivati minuto ali dve. Za grahov pire 500 g graha sol, poper 50 g masla 1 bio limeta http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 08 Dec 2018 07:40:00 +0000 Eksotičen lososov file z grahovim pirejem z limeto Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Za 20 kroglic 100 g bele čokolade 100 ml mleka 100 g kokosove moke 100 g kandiranega manga ščep soli grobi kokosovi lističi videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive05/2018/11/30/KOKOSOVEKROGLICEZMANGOM1626851.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 327 clean Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Za 20 kroglic 100 g bele čokolade 100 ml mleka 100 g kokosove moke 100 g kandiranega manga ščep soli grobi kokosovi lističi http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 01 Dec 2018 07:40:00 +0000 KOKOSOVE KROGLICE Z MANGOM Kaj je tapioka, kakšna je njena uporabnost in s čim jo lahko nadomestimo – vse to boste izvedeli v tokratni radijski kuhinji In tokratni recept? TAPIJOKIN PUDING S KAKIJEM ZA 4 OSEBE 100 g tapijokinih kroglic ali riža pol litra vode sol vanili sladkor 2 dl kokosovega mleka 4 kos kakija sok 1. limone Vodo zavremo in jo solimo. V vrelo vodo z metlico zakuhamo kroglice tapijoke in med kuhanjem ves čas mešamo. Kuhamo do mehkega, da nabreknejo približno 5 do 7 minut. Nato jih odcedimo in pomešamo s kokosovim mlekom. Sladkamo z vanili sladkorjem in nekoliko ohladimo. Kaki pretlačimo s sokom limone. Pretlačen kaki nalijemo v kozarce in nanje vlijemo pripravljeno tapioko. videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/11/23/Tapiokinpudingskakijem1623930.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 309 clean Kaj je tapioka, kakšna je njena uporabnost in s čim jo lahko nadomestimo – vse to boste izvedeli v tokratni radijski kuhinji In tokratni recept? TAPIJOKIN PUDING S KAKIJEM ZA 4 OSEBE 100 g tapijokinih kroglic ali riža pol litra vode sol vanili sladkor 2 dl kokosovega mleka 4 kos kakija sok 1. limone Vodo zavremo in jo solimo. V vrelo vodo z metlico zakuhamo kroglice tapijoke in med kuhanjem ves čas mešamo. Kuhamo do mehkega, da nabreknejo približno 5 do 7 minut. Nato jih odcedimo in pomešamo s kokosovim mlekom. Sladkamo z vanili sladkorjem in nekoliko ohladimo. Kaki pretlačimo s sokom limone. Pretlačen kaki nalijemo v kozarce in nanje vlijemo pripravljeno tapioko. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 24 Nov 2018 07:30:00 +0000 Tapiokin puding s kakijem Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 15-20 pralin: 200 g dateljnov brez koščic 50 g masla 1-2 dl vode 2 žlici sezama 20 celih jedrc orehov videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/10/25/EKSOTINEPRALINEIZDATELJNOVINOREHOV1612795.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 353 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 15-20 pralin: 200 g dateljnov brez koščic 50 g masla 1-2 dl vode 2 žlici sezama 20 celih jedrc orehov http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 10 Nov 2018 07:40:00 +0000 EKSOTIČNE PRALINE IZ DATELJNOV IN OREHOV Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 500 g krekerjev 300 g ajdove moke brez glutena 100 g fino mletih lešnikov 100 g masla 2 žlici celega maka sol 1 žlica medu 100-150 ml hladne vode videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/10/25/KREKERJIIZAJDOVEMOKEBREZGLUTENA1612796.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 321 clean Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 500 g krekerjev 300 g ajdove moke brez glutena 100 g fino mletih lešnikov 100 g masla 2 žlici celega maka sol 1 žlica medu 100-150 ml hladne vode http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 03 Nov 2018 07:40:00 +0000 KREKERJI IZ AJDOVE MOKE BREZ GLUTENA Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. za 4 osebe 1 melancan 2-3 žlice jogurta 1 žlica sezamove paste - tahini strok sesekljanega česna limonin sok sol, poper olivno olje videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/10/25/BABAGANU1612797.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 279 clean Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. za 4 osebe 1 melancan 2-3 žlice jogurta 1 žlica sezamove paste - tahini strok sesekljanega česna limonin sok sol, poper olivno olje http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 27 Oct 2018 06:40:00 +0000 BABA GANUŠ Jesen nam radodarno ponuja obilje kostanjev, zato tudi naša radijska kuhinja tokrat o tem tako priljubljenem jesenskem sadežu. Kje lahko uporabimo kostanj, kako ga pravilno hranimo in kako uporabimo kostanjev pire? Tokratni recept pa je za pripravo kostanjevega pireja z belo čokolado: ZA 4 OSEBE 1 kg kostanja 3 dl sladke stepene smetane 100 g bele čokolade 0,5 L mleka sol 1 vanili sladkor zamašek ruma Kostanj kuhamo 10 minut. Nato ga olupimo, odstranimo rjavo kožico in ponovno kuhamo v rahlo slanem mleku do mehkega. Kuhanega z mlekom od kuhanja pretlačimo skozi cedilo. Primešamo mu stopljeno čokolado in vanili sladkor. Nekoliko ohladimo in primešamo stepeno smetano ter rum. Mus nadevamo v kozarce in dekoriramo s kakavom v prahu. videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/10/19/Kostanjevpirezbelookolado1610373.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 339 clean Jesen nam radodarno ponuja obilje kostanjev, zato tudi naša radijska kuhinja tokrat o tem tako priljubljenem jesenskem sadežu. Kje lahko uporabimo kostanj, kako ga pravilno hranimo in kako uporabimo kostanjev pire? Tokratni recept pa je za pripravo kostanjevega pireja z belo čokolado: ZA 4 OSEBE 1 kg kostanja 3 dl sladke stepene smetane 100 g bele čokolade 0,5 L mleka sol 1 vanili sladkor zamašek ruma Kostanj kuhamo 10 minut. Nato ga olupimo, odstranimo rjavo kožico in ponovno kuhamo v rahlo slanem mleku do mehkega. Kuhanega z mlekom od kuhanja pretlačimo skozi cedilo. Primešamo mu stopljeno čokolado in vanili sladkor. Nekoliko ohladimo in primešamo stepeno smetano ter rum. Mus nadevamo v kozarce in dekoriramo s kakavom v prahu. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 20 Oct 2018 06:40:00 +0000 Kostanjev pire z belo čokolado Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. www.radiomaribor.si Za 1 oljovico 350 g ostre moke 1 žlička soli 0,5 dl sončničnega olja 2 žlici kisa 150 ml mlačne vode 1 jajce bučno olje malo grobe morske soli za posip videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/09/21/OLJOVICA1599561.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 327 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. www.radiomaribor.si Za 1 oljovico 350 g ostre moke 1 žlička soli 0,5 dl sončničnega olja 2 žlici kisa 150 ml mlačne vode 1 jajce bučno olje malo grobe morske soli za posip http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 13 Oct 2018 06:40:00 +0000 OLJOVICA Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec www.radiomaribor.si za 4 osebe 1 kg kuhanega stročjega fižola 300 g skute 200 ml kisle smetane 1 sesekljana čebula 2 žlici zaseke ali masti sol, poper sesekljan peteršilj videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/09/21/STROJIFIOL1599560.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 274 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec www.radiomaribor.si za 4 osebe 1 kg kuhanega stročjega fižola 300 g skute 200 ml kisle smetane 1 sesekljana čebula 2 žlici zaseke ali masti sol, poper sesekljan peteršilj http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 06 Oct 2018 06:40:00 +0000 STROČJI FIŽOL Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec www.radiomaribor.si Za 6-8 oseb 1 kg oranžne buče 1 kg skute 200 ml kisle smetane 1 jajce sol 100 g rjavega sladkorja maslo 200-300 g vlečenega testa videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/09/21/BUNIZAVITKI1599559.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 307 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec www.radiomaribor.si Za 6-8 oseb 1 kg oranžne buče 1 kg skute 200 ml kisle smetane 1 jajce sol 100 g rjavega sladkorja maslo 200-300 g vlečenega testa http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 29 Sep 2018 06:40:00 +0000 BUČNI ZAVITKI Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. www.radiomaribor.si za 4 osebe 4 ajdove palačinke 400 g gob 300 g rikote 1 sesekljana čebula šopek peteršilja 2 dl sladke smetane 3. rumenjaki sol, poper olje videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/09/21/GOBJIKANELONI1599558.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 301 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. www.radiomaribor.si za 4 osebe 4 ajdove palačinke 400 g gob 300 g rikote 1 sesekljana čebula šopek peteršilja 2 dl sladke smetane 3. rumenjaki sol, poper olje http://www.rtvslo.si/podcast Fri, 21 Sep 2018 11:00:10 +0000 GOBJI KANELONI Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Več na: www.radiomaribor.si videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/08/23/NEDELJSKIODOJEKIZPEICE1588714.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 298 clean Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Več na: www.radiomaribor.si http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 15 Sep 2018 06:45:00 +0000 NEDELJSKI ODOJEK IZ PEČICE Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Več: www.radiomaribor.si videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/09/14/Nedeljskiodojekizpeice1596779.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 298 clean Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Več: www.radiomaribor.si http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 15 Sep 2018 06:40:00 +0000 Nedeljski odojek iz pečice Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Več na: www.radiomaribor.si videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/08/23/EKSPRESNISORBETZGOZDNIMISADEI1588713.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 317 clean Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Več na: www.radiomaribor.si http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 08 Sep 2018 06:40:00 +0000 EKSPRESNI SORBET Z GOZDNIMI SADEŽI Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Več na: www.radiomaribor.si videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/08/23/DOMAIGRKIJOGURT1588712.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 328 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Več na: www.radiomaribor.si http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 01 Sep 2018 06:40:00 +0000 DOMAČI GRŠKI JOGURT Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Več na www.radiomaribor.si videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/08/23/POLETNIGOLASPARADINIKOMINPAPRIKO1588711.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 337 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Več na www.radiomaribor.si http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 25 Aug 2018 06:40:00 +0000 POLETNI GOLAŽ S PARADIŽNIKOM IN PAPRIKO Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. www.radiomaribor.si videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/08/20/Bombetkessodo1587635.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 312 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. www.radiomaribor.si http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 18 Aug 2018 06:30:58 +0000 Bombetke s sodo Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. www.radiomaribor.si videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/08/10/Domaigiros1584735.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 313 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. www.radiomaribor.si http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 11 Aug 2018 06:40:00 +0000 Domači giros Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Več na www.radiomaribor.si videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/08/03/Solatazleoparadinikominhrenom.1582283.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 335 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Več na www.radiomaribor.si http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 04 Aug 2018 06:40:00 +0000 Solata z lečo, paradižnikom in hrenom. Sezona dopustov je na vrhuncu in marsikdo dneve preživlja ob plaži. Prav zato v tokratni radijski kuhinji nekaj nasvetov, kako ekonomizirati kuho na dopustu, s čim potešiti lakoto na plaži in kako varno vzdrževati hrano na plaži. PAŠTETA IZ BELEGA FIŽOLA IN ZELIŠČ: 1 manjša konzerva belega fižola čebula v prahu različna zelišča (peteršilj, pehtran, drobnjak) oljčno olje 1 žlica svetlega balzamičnega kisa sol, poper narezana zelenjava Odcejen fižol pretlačimo s paličnim mešalcem skupaj z ostalimi sestavinami, razen zelenjave. Pašteto vsujemo v posodico s pokrovom. Narezano zelenjavo (kumare, korenje, paprika, brokoli) položimo v drugo posodico. Na plaži pomakamo zelenjavo v pašteto in uživamo. videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/07/27/Patetaizbelegafiolainzeli1579571.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 353 clean Sezona dopustov je na vrhuncu in marsikdo dneve preživlja ob plaži. Prav zato v tokratni radijski kuhinji nekaj nasvetov, kako ekonomizirati kuho na dopustu, s čim potešiti lakoto na plaži in kako varno vzdrževati hrano na plaži. PAŠTETA IZ BELEGA FIŽOLA IN ZELIŠČ: 1 manjša konzerva belega fižola čebula v prahu različna zelišča (peteršilj, pehtran, drobnjak) oljčno olje 1 žlica svetlega balzamičnega kisa sol, poper narezana zelenjava Odcejen fižol pretlačimo s paličnim mešalcem skupaj z ostalimi sestavinami, razen zelenjave. Pašteto vsujemo v posodico s pokrovom. Narezano zelenjavo (kumare, korenje, paprika, brokoli) položimo v drugo posodico. Na plaži pomakamo zelenjavo v pašteto in uživamo. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 28 Jul 2018 06:30:00 +0000 Pašteta iz belega fižola in zelišč Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe 800 g mletega mesa 4 čebule 4 stroke česna 200 ml paradižnikovih pelatov 2 žlici sladke paprike 2 lovorjeva lista 1 žlica kumin 2 čili papriki 1 sveža rdeča paprika narezana na koce peteršilj 500 g kuhanega rdečega fižola videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/06/29/ILICONCARNE1570976.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 325 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe 800 g mletega mesa 4 čebule 4 stroke česna 200 ml paradižnikovih pelatov 2 žlici sladke paprike 2 lovorjeva lista 1 žlica kumin 2 čili papriki 1 sveža rdeča paprika narezana na koce peteršilj 500 g kuhanega rdečega fižola http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 21 Jul 2018 06:40:00 +0000 ČILI CON CARNE Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak Za 4 osebe 1 kg stročjega fižola 1 sesekljana čebula 2 stroka sesekljanega česna 1 lovorjev list šopek kopra 1 žlica moke 100 ml kisle smetane 1 žlica kisa sol, poper maščoba videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/06/29/Strojifiolvomakiskoprom1570975.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 242 clean Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak Za 4 osebe 1 kg stročjega fižola 1 sesekljana čebula 2 stroka sesekljanega česna 1 lovorjev list šopek kopra 1 žlica moke 100 ml kisle smetane 1 žlica kisa sol, poper maščoba http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 14 Jul 2018 06:40:00 +0000 Stročji fižol v omaki s koprom Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. 400 g ribane kaše 1 sesekljana čebula 1 L čiste zelenjavne juhe sol, poper 2 žlici sončničnega olja ali masti videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/06/28/Tarhonja1570973.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 308 clean Pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. 400 g ribane kaše 1 sesekljana čebula 1 L čiste zelenjavne juhe sol, poper 2 žlici sončničnega olja ali masti http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 30 Jun 2018 06:40:00 +0000 Tarhonja Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. za 4 osebe 4 srednje rdeče pese 1 dl sladke smetana sol, poper olivno olje 1 žlica svetlega balzamičnega kisa 30 g gorgonzole Pa dober tek. videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/06/18/RDEAPESA1567581.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 293 clean Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. za 4 osebe 4 srednje rdeče pese 1 dl sladke smetana sol, poper olivno olje 1 žlica svetlega balzamičnega kisa 30 g gorgonzole Pa dober tek. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 23 Jun 2018 06:40:00 +0000 RDEČA PESA Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. za 4 osebe: 1,5 kg mladega krompirja 100 g gorgonzole 100 g sladke smetane lešniki sol, olivno olje videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/06/15/Peenmladikrompirekzgorgonzoloinleniki1566573.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 298 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. za 4 osebe: 1,5 kg mladega krompirja 100 g gorgonzole 100 g sladke smetane lešniki sol, olivno olje http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 16 Jun 2018 06:40:00 +0000 Pečen mladi krompirček z gorgonzolo in lešniki Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe 300 g kuhane čičerike 1 manjša sesekljana čebula 1 strok sesekljanega česna sol, poper sveža sesekljana zelišča 100 g naribanega sira 100 g slanih palčk videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/06/08/ierikinipolpeti1564081.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 316 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe 300 g kuhane čičerike 1 manjša sesekljana čebula 1 strok sesekljanega česna sol, poper sveža sesekljana zelišča 100 g naribanega sira 100 g slanih palčk http://www.rtvslo.si/podcast Fri, 08 Jun 2018 22:45:00 +0000 Čičerikini polpeti Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe potrebuemo: 4 banane 1 žlička vanilijevega ekstrakta 2 žlici agavinega sirupa 1 dl kokosovega mleka Več na www.radiomaribor.si videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/05/30/EKSPRESNIBANANINSLADOLEDBREZLAKTOZEINGLUTENA1560581.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 350 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe potrebuemo: 4 banane 1 žlička vanilijevega ekstrakta 2 žlici agavinega sirupa 1 dl kokosovega mleka Več na www.radiomaribor.si http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 02 Jun 2018 06:45:00 +0000 EKSPRESNI BANANIN SLADOLED BREZ LAKTOZE IN GLUTENA Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe 1 telečja krača 700 g grobo narezane zelenjave (korenje, zelena bučke, melancani) 200 g paradižnikovih pelatov malo svežega rožmarina 1 dl suhega belega vina sol, poper 1 čebula kumina 3 žlice olivnega olja videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/05/24/KRAA1558501.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 368 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe 1 telečja krača 700 g grobo narezane zelenjave (korenje, zelena bučke, melancani) 200 g paradižnikovih pelatov malo svežega rožmarina 1 dl suhega belega vina sol, poper 1 čebula kumina 3 žlice olivnega olja http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 26 May 2018 06:40:00 +0000 KRAČA Vas zanima kaj je cvrtina? Mojca in Darinka vam bosta zaupali tudi, kaj so skrivnosti dobrega praženca, kako uporabiti akacijo in še podroben recept za pripravo praženca z jagodami in akacijo. videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/05/18/Praeneczjagodamiinakacijo1556045.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 348 clean Vas zanima kaj je cvrtina? Mojca in Darinka vam bosta zaupali tudi, kaj so skrivnosti dobrega praženca, kako uporabiti akacijo in še podroben recept za pripravo praženca z jagodami in akacijo. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 19 May 2018 06:30:00 +0000 Praženec z jagodami in akacijo Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe potrebujete: 1 kg špargljev 100 g majoneze 100 g kisle smetane 1 žlica gorčice Sok limone 1 drobno sesekljan strok česna Sesekljana sveža zelišča (drobnjak, luštrek, peteršilj, pehtran) videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/05/10/PARGLJIIZARAZZELINOPOMAKO1552797.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 323 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe potrebujete: 1 kg špargljev 100 g majoneze 100 g kisle smetane 1 žlica gorčice Sok limone 1 drobno sesekljan strok česna Sesekljana sveža zelišča (drobnjak, luštrek, peteršilj, pehtran) http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 12 May 2018 06:40:00 +0000 ŠPARGLJI IZ ŽARA Z ZELIŠČNO POMAKO Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. ZA 4 OSEBE 400 g skute 150 g praženih orehov Sol, poper 2 sesekljana stroka česna www.radiomaribor.si videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/04/30/SKUTINNAMAZZOREHI1549673.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 359 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. ZA 4 OSEBE 400 g skute 150 g praženih orehov Sol, poper 2 sesekljana stroka česna www.radiomaribor.si http://www.rtvslo.si/podcast Fri, 04 May 2018 06:40:00 +0000 SKUTIN NAMAZ Z OREHI Vas zanima kako popestriti otroško zabavo? Potem poslušajte našo radijsko kuhinjo, v kateri boste tokrat izvedeli kako pripraviti kakovostne namaze, naši kuharici pa vam bosta zaupali še podroben recept za pripravo otroškega bifteka. ZA 4 OSEBE: 200 g kuhanih ali pečenih perutninskih prsi sesekljana čebula drobnjak sesekljan česen kapre gorčica majoneza sol, poper Piščančje prsi zmeljemo v multipraktiku. Po okusu vmešamo v majonezo gorčico in ostale sestavine. Dobro premešamo in s krožnimi gibi v eno smer vmešamo v mleto meso. Postrežemo na opečenem kruhu ter z drobno sesekljanim drobnjakom. videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/04/26/Otrokibiftek1548294.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 305 clean Vas zanima kako popestriti otroško zabavo? Potem poslušajte našo radijsko kuhinjo, v kateri boste tokrat izvedeli kako pripraviti kakovostne namaze, naši kuharici pa vam bosta zaupali še podroben recept za pripravo otroškega bifteka. ZA 4 OSEBE: 200 g kuhanih ali pečenih perutninskih prsi sesekljana čebula drobnjak sesekljan česen kapre gorčica majoneza sol, poper Piščančje prsi zmeljemo v multipraktiku. Po okusu vmešamo v majonezo gorčico in ostale sestavine. Dobro premešamo in s krožnimi gibi v eno smer vmešamo v mleto meso. Postrežemo na opečenem kruhu ter z drobno sesekljanim drobnjakom. http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 28 Apr 2018 06:40:00 +0000 Otroški biftek Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe potrebujete: 400 g štrukljev 100 g kisle smetane Šopek čemaža 1 L jušne osnove Sol, poper www.radiomaribor.si videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/04/17/EKSPRESNATRUKLJEVAJUHASEMAEM1544740.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 348 clean Rubriko pripravljata Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe potrebujete: 400 g štrukljev 100 g kisle smetane Šopek čemaža 1 L jušne osnove Sol, poper www.radiomaribor.si http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 21 Apr 2018 06:40:00 +0000 EKSPRESNA ŠTRUKLJEVA JUHA S ČEMAŽEM Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Za 4 osebe 2 jajci 220 g moke Malo soli Peteršilj 1 žlica paradižnikove mezge 1 večji korenček Sol, poper 2 žlici ocvirkov ali ocvirkove masti www,radiomaribor.si videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/04/13/NARETAJUHA1543393.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 374 clean Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Za 4 osebe 2 jajci 220 g moke Malo soli Peteršilj 1 žlica paradižnikove mezge 1 večji korenček Sol, poper 2 žlici ocvirkov ali ocvirkove masti www,radiomaribor.si http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 14 Apr 2018 06:40:00 +0000 NARETA JUHA Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Za 4 osebe Za 4 osebe 1 šopek čemaža 150 g trdega sira 50 g indijskih oreščkov 2 dl olivnega olja Malo limonine lupinice www.radiomaribor.si videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/04/05/Testeninesemaevimpestom1539679.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 294 clean Rubriko pripravljata Darinka Čobec in Mojca Polak. Za 4 osebe Za 4 osebe 1 šopek čemaža 150 g trdega sira 50 g indijskih oreščkov 2 dl olivnega olja Malo limonine lupinice www.radiomaribor.si http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 07 Apr 2018 06:40:00 +0000 Testenine s čemaževim pestom Rubriko pripravljata: Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe potrebujete: 150 g grobo mlete šunke 50 g kuhanega ješprena Pol sesekljane čebulice 1 jabolko 1 žlica polnozrnate gorčice Sesekljan peteršilj Panada za dunajsko cvrtje Olje za cvrtje www.radiomaribor.si videoweb.rtvslo.si/podcast/ava_archive04/2018/03/28/Ocvrtkiizvelikononeunkeskao1536693.mp3 RTVSLO - Radio Maribor 338 clean Rubriko pripravljata: Mojca Polak in Darinka Čobec. Za 4 osebe potrebujete: 150 g grobo mlete šunke 50 g kuhanega ješprena Pol sesekljane čebulice 1 jabolko 1 žlica polnozrnate gorčice Sesekljan peteršilj Panada za dunajsko cvrtje Olje za cvrtje www.radiomaribor.si http://www.rtvslo.si/podcast Sat, 31 Mar 2018 06:31:00 +0000 Ocvrtki iz velikonočne šunke s kašo RTVSLO - Radio Maribor no RTV, MMC podcast.radio@rtvslo.si MMC RTV Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor. Radijska rubrika, v kateri postrežemo s kuharskimi recepti. Svetuje Mojca Polak z Višje strokovne šole za gostinstvo in turizem Maribor. sl Sat, 17 Oct 2020 06:33:00 +0000 http://www.rtvslo.si/podcast webmaster@rtvslo.si (Webmaster) Sat, 17 Oct 2020 06:33:00 +0000 Z vami v kuhinji